Abobrinha grelhada com alho e manteiga de limão

Name: abobrinha grelhada com alho e manteiga de limão
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 8 abobrinhas médias, aparadas, cortadas ao meio; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão; 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de caril em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Pontuação corte o lado das metades de abobrinha na diagonal cerca de 2/3 centímetros de profundidade em intervalos de 2,5 centímetros.
Derreta a manteiga com suco de limão, tempero com pimenta e limão. alho em pó, orégano e caril em pó em uma panela pequena e pesada. Tempere com sal e pimenta.
Pincele a manteiga temperada no lado cortado da abobrinha.
Grelhe até carbonizar (dourar) por todos os lados e apenas começando a amolecer, cerca de 12 minutos.
Arrume a abobrinha na grelha, corte o lado para cima e polvilhe com queijo parmesão, feche a tampa da churrasqueira e cozinhe até que o queijo amoleça, aproximadamente 1 minuto.