Abobrinha empanada e assada

Name: abobrinha empanada e assada
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de mostarda marrom; 2 colheres de sopa de salada italiana sem gordura; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão temperadas; 2,5 abobrinha, cortada em centímetro de espessura

Abobrinha à milanesa é assada até ficar macia.

Ingredientes

2 colheres de sopa de mostarda marrom
2 colheres de sopa de salada italiana sem gordura

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão temperadas
2,5 abobrinha, cortada em centímetro de espessura

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Misture a mostarda e o molho italiano juntos em uma tigela. Coloque migalhas de pão em uma tigela separada. Mergulhe as fatias de abobrinha na mistura de mostarda; casaco com migalhas de pão. Arrume as abobrinhas revestidas em uma caçarola.
Asse no forno pré-aquecido até ficar macio, cerca de 30 minutos.