Abobrinha butteries

Name: abobrinha butteries
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g de manteiga; 125 g de banha; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 500 g de farinha; 2 colheres de chá de fermento seco; 450 ml de água morna; Sal de 2,5 centimetros

Postagem para ZWT6.Source: /butteries.htm Sugiro dar a massa uma ou duas horas para dobrar de tamanho.

Ingredientes

preparação

Faça um colar de fermento, açúcar e um pouquinho da água morna e reserve.
Misture a farinha eo sal juntos.Uma vez que o fermento borbulhou adicione isso e misture bem a uma massa e deixe crescer.
Creme a manteiga e banha e dividir em três porções.
Uma vez que a massa tenha dobrado de tamanho, dê-lhe uma boa amassadeira e, em seguida, enrole em um retângulo com cerca de 1 cm de espessura.
Em seguida, espalhe uma porção da mistura de manteiga sobre dois terços da massa.
Dobre o terceiro reminiscente da massa sobre a mistura de manteiga e dobre o outro pedaço - dando três camadas. Volte ao tamanho original.
Deixe esfriar por 40 minutos.
Repita os estágios 5-7 mais duas vezes.
Cortar a massa em 16 pedaços e moldar cada um para um círculo áspero e coloque em assadeiras.
Deixe de lado por cerca de 45 minutos e asse a 200c por 15 minutos.