Abóbora - pucks de granola de manga

Name: abóbora - pucks de granola de manga
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 pucks, 12
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo puré de abóbora puro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim de estilo natural; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de ouro ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; 1/2 colher de chá de stevia líquida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pó de proteína de ervilha; 1 colher de sopa de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo caminho da natureza coco chia granola cereal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia em flocos grandes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farelo de arroz; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manga seca em cubos

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 325 ° F e forre uma forma de muffin com forros de papel.
Em uma tigela, bata a abóbora, a manteiga de amendoim, o açúcar, os xaropes, a estévia, o pó de proteína e a baunilha até ficar homogêneo.
Adicione a granola, aveia, farelo e manga, mexendo até que tudo esteja bem revestido.
Embale ¼ de xícara nos forros, pressionando o máximo possível com a parte de trás de uma colher ou de uma colher.
Asse por 40 minutos.
Retire do forno e pressione os topos dos discos firmemente para compactar.
Deixe esfriar por 10 minutos na lata e leve os discos para uma assadeira.
Asse 15 minutos.
Deixe esfriar completamente antes de comer ou guardar na geladeira (até 1 semana) ou freezer (até 2 meses).