Coração smartandreg; salsicha do café da manhã do peru

Uma alternativa maravilhosa e de baixo teor de gordura às salsichas tradicionais de porco. Entrei na receita exatamente como está escrito, mas prefiro usar o tempero com temperos duplos e ervas, além de uma dose de flocos de pimenta vermelha. Também acrescentei um pouco de erva-doce Eu estou supondo aqui, mas você poderia usar apenas tempero de aves no lugar da variedade de ervas e obter um sabor semelhante.Estes podem ser bastante seco, se você usar peito de peru moída (97% de gordura) .Se você ' OK, com isso, que assim seja.Eu prefiro a 90% de carne moída de peru. Ainda não gravy para aqueles biscoitos embora; -) NOTA: O tempo de refrigeração está incluído no tempo de preparação.