Abóbora cozida com canela

Name: abóbora cozida com canela
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-16
Ingredients: 2 polpa de bolota; óleo de canola; canela; noz-moscada; passas de uva

Ingredientes

preparação

Corte em metades ou quartos e limpe as sementes.
Coloque os pedaços de cabeça para baixo na assadeira.
Deite 2/3 centímetros de água na assadeira.
Microondas por 8 minutos, virando uma vez.
Remova com cuidado (quente!).
Transfira * lado direito para cima * para um prato de forno coberto com papel alumínio.
Escove cada pedaço semi-apertado com óleo.
Em seguida, polvilhe com canela e noz-moscada, a gosto.
Opcional: polvilhe as passas sobre as especiarias, lembrando que as passas são ricas em açúcar (caso a diabetes seja uma preocupação).
Asse a 350 por 25 minutos, ou até a polpa de bolota parece dourada e crocante.