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Abóbora cozida com canela
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Ingredientes
preparação
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Corte em metades ou quartos e limpe as sementes.
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Coloque os pedaços de cabeça para baixo na assadeira.
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Deite 2/3 centímetros de água na assadeira.
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Microondas por 8 minutos, virando uma vez.
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Remova com cuidado (quente!).
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Transfira * lado direito para cima * para um prato de forno coberto com papel alumínio.
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Escove cada pedaço semi-apertado com óleo.
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Em seguida, polvilhe com canela e noz-moscada, a gosto.
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Opcional: polvilhe as passas sobre as especiarias, lembrando que as passas são ricas em açúcar (caso a diabetes seja uma preocupação).
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Asse a 350 por 25 minutos, ou até a polpa de bolota parece dourada e crocante.
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