Abóbora assada com manteiga

Name: abóbora assada com manteiga
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Ingredients: 2 abóboras médias (cerca de 1,3 kg cada); 3/4 colher de chá de sal; Pimenta, opcional; 113 gramas de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Adoro o outono, quando a abóbora está no auge. Essa é uma das minhas maneiras favoritas de prepará-la. A abóbora é tenra e o recheio de noz-pecã cremoso é fabuloso. - Sheryl Little, Sherwood, Arkansas

Ingredientes

preparação

Corte cada abóbora ao meio longitudinalmente; descarte as sementes. Coloque a abóbora cortada com dois pratos de 13x9 polegadas; adicione 0.5-in.water.Bake, descoberto, a 350 ° por 1 hora.
Vire a abóbora; Polvilhe com sal e pimenta, se desejar. Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, manteiga e açúcar mascavo até ficar leve e fofo; mexa em nozes pecans.Colher em cavidades de abóbora
Asse por mais 15 a 20 minutos ou até que o recheio fique levemente dourado e a polpa esteja macia.