Caçarola de batata doce crocante

Name: caçarola de batata doce crocante
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Ingredients: 600 gramas de batata-doce (cerca de 6 médias); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abacaxi esmagado; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1 ovo levemente batido; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de maça moída; 1/8 colher de chá de gengibre moído; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Em Nacogdoches, Texas, Hasel King prepara batata-doce com abacaxis, suco de laranja e temperos. Com uma cobertura de coco e nozes, seu sabor doce e visual bonito atrairá elogios. DICA: Para mudar, siga o exemplo de Hasel e substitua os amendoins pelas nozes.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas doces em um forno holandês; cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 30-35 minutos ou até ficar macio. esfriar um pouco
Descasque as batatas e coloque em uma tigela grande; mash. Adicione o abacaxi, manteiga, suco de laranja, ovo, sal, maça e gengibre; misture bem.
Transfira para uma assadeira untada de 11x7 polegadas. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20 a 30 minutos ou até que fique totalmente aquecido.
Combine o coco, nozes e açúcar mascavo; Polvilhe por cima. Asse por mais 8 a 10 minutos ou até que a cobertura fique levemente dourada.