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Timothy O'Hara
Abacaxi fácil bolo de cabeça para baixo
Aqui está uma receita rápida e fácil usando qualquer marca de biscoito de cozimento mix para um delicioso velho favorito. Top com cobertura chicoteada e você tem uma linda sobremesa para família ou empresa.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
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Derreta a manteiga em uma assadeira centimétrica no forno de pré-aquecimento. Retire a panela.
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Polvilhe o açúcar mascavo uniformemente sobre a manteiga.
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Arrume os pedaços de abacaxi em uma única camada sobre a manteiga e o açúcar mascavo e, em seguida, polvilhe com nozes; deixou de lado.
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Bata o biscoito mistura de cozimento, açúcar branco, leite, óleo vegetal, extrato de baunilha e ovo juntos em uma tigela grande em velocidade baixa por 30 segundos, raspando tigela constantemente.
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Aumente a velocidade do misturador para médio e continue batendo até que a massa esteja lisa, cerca de 4 minutos a mais.
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Lentamente, despeje a massa sobre a mistura de abacaxi.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos.
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Passe uma faca entre o bolo e a borda da panela para soltar o bolo.Cubra a assadeira com um prato e inverta-a para virar o bolo para fora da assadeira e sobre a placa. Mexa pelo menos 10 minutos antes de servir.
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