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CraigEstes
Incrível biscotti copo de manteiga de amendoim
Minha família ama biscotti, então eu juntei chips de manteiga de amendoim e pedaços de chocolate para fazer outro sabor para o nosso frasco de biscotti.Hubby afirma que estes são surpreendentes, daí o nome Amazing Peanut Butter Cup Biscotti.Envolvido em sacos de celofane, eles são perfeitos para assar vendas.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
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Misture o leite e a baunilha juntos em uma tigela pequena; deixou de lado.
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Combine a farinha e o fermento em uma tigela separada.
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Bata a manteiga de amendoim, açúcar mascavo e açúcar branco com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar homogêneo.
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Adicione os ovos, um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga de amendoim antes de adicionar o seguinte.
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Despeje a mistura de farinha alternadamente com o leite, misturando até incorporar.
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Dobre os chips de manteiga de amendoim; misturando apenas o suficiente para combinar uniformemente.
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Divida a massa em 4 partes iguais.
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Enrole cada seção em um retângulo de centímetro com cerca de um centímetro de espessura.
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Transfira os pedaços de massa para as assadeiras preparadas.
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Asse no forno pré-aquecido até ficar firme ao toque, cerca de 25 minutos.
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Coloque os pães biscotti em prateleiras de arame para esfriar.
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Reduza a temperatura do forno para 140 graus (150 C).
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Corte cada pão em fatias centimétricas.
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Retorne as fatias para as assadeiras com os lados cortados para cima.
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Asse no forno até que as bolachas estejam secas, cerca de 10 minutos de cada lado.
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Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma gradinha.
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Derreta as gotas de chocolate em uma tigela de vidro ou cerâmica, com micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até derreter e alisar, por 1 a 3 minutos (dependendo do microondas).
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Mergulhe os biscoitos resfriados no chocolate derretido. Coloque o biscoito no papel manteiga e deixe acertar cerca de 20 minutos.
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