Abacate tomatillo salsa

Name: abacate tomatillo salsa
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Tomatillos frescos de 170 gramas - descascados, enxaguados e cortados ao meio; 1 colher de sopa de chiles serrano em fatias finas ou a gosto; 1 abacate maduro grande - metade, sem sementes e carne retirada da casca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de coentro embaladas; 1/2 limão, espremido; sal a gosto

Este molho verde espetacularmente simples pode ser o condimento de verão perfeito.Não requer cozimento, leva apenas 10 a 15 minutos para fazer, fica lindo e tem um gosto incrível com qualquer coisa grelhada e a maioria das coisas que não são.Colher em vez de tacos de carne grelhada grelhados carnes, ou sirva com batatas fritas.

Ingredientes

Tomatillos frescos de 170 gramas - descascados, enxaguados e cortados ao meio
1 colher de sopa de chiles serrano em fatias finas ou a gosto
1 abacate maduro grande - metade, sem sementes e carne retirada da casca

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de coentro embaladas
1/2 limão, espremido
Sal a gosto

preparação

Coloque tomatillos em um processador de alimentos.Adicione pimenta serrano, abacate, coentro e suco de limão.Tempere com sal a gosto.Processo até ficar homogêneo; ajuste o tempero.Transfira para uma tigela de servir..