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MONTGOJJ
Abacate serrano presunto branco queijo cheddar
Um sanduíche de café da manhã com abacate presunto serrano e queijo Cheddar branco.O ovo e maionese são infundidos com ervas frescas e servido com frutas frescas
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Ingredientes
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo maionese de Hellmann
- 3 colheres de sopa de salsa (picada)
- 1 colher de sopa de tomilho (picado)
- 1 colher de sopa de manjerona (picada)
- 1 colher de chá de alho em pó
- 0,25 colher de chá de sal marinho
- 1/4 colher de chá de pimenta branca
- 8 fatias de pão country (torrado)
- 8 alface vermelha
- 4 fatias de queijo cheddar de rábano
- 4 fatias de cebola maui (fatias finas)
- Presunto serrano de 113 gramas (fatias finas)
- 4 colheres de chá de manteiga sem sal
- 4 ovos jumbo (marrom)
- 2 tomates da herança (cortados)
- 2 Abacates Hass (descascados, cortados)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo framboesas pretas
preparação
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Em uma tigela bata a maionese, ervas frescas, alho em pó, sal e pimenta branca.
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Torrada de pão, espalhe maionese de ervas, adicione alface, queijo, cebola e presunto de Maui.
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Em uma tigela whisk 1-ovo, tempere com sal e pimenta branca.Em uma frigideira antiaderente derreta 1 colher de chá de manteiga sem sal fritar ovos um de cada vez.
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Coloque o ovo frito no sanduíche, tomate fatiado, abacate, alface e sanduíche de cobertura. Sanduíche de liceu ao meio e coloque em um prato de servir.
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Guarneça os pratos com frutas frescas.
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