Abacate fritas com molho de alho sriracha

Name: abacate fritas com molho de alho sriracha
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 abacate, cortado em 12 'fry' comprimentos; 1 abacate, cortado em 12 'fry' comprimentos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou conforme necessário; Mergulho:; 3 colheres de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de molho de tomate; 1 molho de alho-chile (como o Sriracha®) ou mais a gosto

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 230 graus (230 C).
Despeje a farinha em uma tigela rasa.Despeje o ovo em outra tigela rasa.Despeje migalhas de pão em uma terceira tigela.
Suavemente pressione as fatias de abacate em farinha para revestir e sacudir qualquer excesso de farinha.Duck em ovo batido e pressione em migalhas de pão.Coloque fatias de abacate à milanesa em uma assadeira.Sprinkle ralado queijo parmesão sobre fatias de abacate empanado.
Asse o abacate no forno pré-aquecido até que o queijo derreta e as "fritas" fiquem douradas, cerca de 10 minutos.
Misture o creme de leite, o alho em pó, a salsa tomatillo e o molho de alho ao alho juntos em uma tigela até misturar bem.