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Tiffany.renee
Abacate fritas com molho de alho sriracha
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Ingredientes
- 1 abacate, cortado em 12 'fry' comprimentos
- 1 abacate, cortado em 12 'fry' comprimentos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou conforme necessário
preparação
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Preaqueça o forno a 230 graus (230 C).
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Despeje a farinha em uma tigela rasa.Despeje o ovo em outra tigela rasa.Despeje migalhas de pão em uma terceira tigela.
-
Suavemente pressione as fatias de abacate em farinha para revestir e sacudir qualquer excesso de farinha.Duck em ovo batido e pressione em migalhas de pão.Coloque fatias de abacate à milanesa em uma assadeira.Sprinkle ralado queijo parmesão sobre fatias de abacate empanado.
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Asse o abacate no forno pré-aquecido até que o queijo derreta e as "fritas" fiquem douradas, cerca de 10 minutos.
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Misture o creme de leite, o alho em pó, a salsa tomatillo e o molho de alho ao alho juntos em uma tigela até misturar bem.
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