Abacate e caranguejo thermidor (conserto de microondas fácil)

Name: abacate e caranguejo thermidor (conserto de microondas fácil)
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha; Leite 142 gramas; 1 colher de chá de purê de tomate; 0,5 limão, suco de; 1/2 colher de chá tempero Old Bay (mais a gosto); 2,5 centavos de pimenta caiena; Sal e pimenta a gosto); 227 gramas de carne de caranguejo (frescas, congeladas ou enlatadas); 2 grandes abacates (cortados à metade e pedras removidas); 4 colheres de chá de queijo parmesão (ralado)

Ingredientes

preparação

Coloque a manteiga em uma tigela e o micro-ondas em ALTA por 30 segundos. Acrescente a farinha e retorne ao microondas por 30 segundos.
Despeje o leite em um jarro sml ou lg caneca de café e aqueça em alta por 1 minuto.Em seguida, misture gradualmente leite quente em manteiga/mistura de farinha.Cozinhe em alta por 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
Adicione os 5 ingredientes seguintes (puré de tomate com sal e pimenta) ao molho e misture a carne de caranguejo.
Polvilhe carne de abacate w/suco de limão restante.Pilar caranguejo encher em metades de abacate e polvilhe w / queijo parmesão.
Coloque em um prato raso e cozinhe em ALTA por 3 minutos. Sirva quente w/pão integral e manteiga.