Bolos de caranguejo do chandler

Esta é a receita que é tão popular de Crabhouse de Chandler em Seattle, Wa.Eu não os fiz ainda, mas eu os comi lá e eles são maravilhosos.Tempo de cozimento está refrigerando tempo.

O caranguejo deve ser espremido suavemente para remover o excesso de suco.
Levemente refogue legumes, relaxe antes de usar.
Misture bem caranguejo, legumes, maionese e temperos.
Forma em 71 gramas.
Unte os bolinhos levemente com migalhas de pão fresco e, em seguida, deixe esfriar por 3-4 horas antes de cozinhar.
Fritar em óleo a fogo médio-alto até dourar e aquecer bem.