A mundialmente famosa salada de batata de mr ed

Cozinhe as batatas em abundância de água fervente com sal até um pouco mais do que garfo-tender.Corra bem.Escolha assim que você pode segurá-los usando uma toalha para segurar a batata quente.O descascamento deve sair fácil usando uma faca para raspar suavemente a casca.

Enquanto as batatas estão cozinhando, ferva os ovos em água salgada.Comece a cronometragem assim que a água começar a ferver.Cozinhe exatamente 12 minutos.Era e esfrie em água corrente fria até esfriar o suficiente para descascar.Deixe-se sob água fria faz a casca vir mais fácil.

Em uma tigela grande, coloque as batatas ainda quentes e corra através delas com uma faca indo em todas as direções para fazer pequenos dadinhos.Não tenha medo de cortá-los bem.Adicione aipo, cebola e saborear.Mexique bem.

Adicione a maionese, mostarda, sal, pimenta e alho em pó.Misture bem.Adicione os ovos descascados que foram picados bem.Estade suavemente.

Prove e ajuste o tempero, se necessário.Esta salada deve estar no lado seco, não muito mole de maionese.Mr Ed.não mede nada desde que ele está fazendo esta salada de batata por mais de 50 anos.Você pode querer adicionar metade a maionese e depois mais para obter a consistência certa ou até adicionar mais, se necessário.

Quando estiver satisfeito com a salada, cubra com filme plástico, deixe uma pequena abertura e leve à geladeira até esfriar completamente.

Nota: o Sr. Ed corta os ovos na tigela com as batatas com uma faca de cozinha.