A melhor receita de grão-de-bico torrado

Name: a melhor receita de grão-de-bico torrado
Cook time: 44 min
Total time: 54 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado; 2 colheres de chá de azeite; 1/4 colher de chá de sal ou a gosto; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado
2 colheres de chá de azeite

1/4 colher de chá de sal ou a gosto
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Espalhe o grão de bico em uma assadeira e seque com uma toalha de papel.
Asse no forno pré-aquecido, mexendo na metade, cerca de 22 minutos.Tire com azeite, sal e pimenta em uma tigela grande.Retorne à assadeira.
Continue a cozer o grão de bico, mexendo até meio, até dourar e secar por fora, cerca de 22 minutos a mais.