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Nemojo
A massa favorita de jezebel
Esta é a minha opinião sobre a minha refeição favorita de todos os tempos do restaurante, Evelyn's Favorite Pasta, da Cheesecake Factory.É uma simples combinação de ingredientes simples, mas tão satisfatória.Por favor, ajuste-se ao conteúdo do seu coração! Este prato é incrivelmente aberto a interpretações baseadas no seu gosto pessoal.
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Ingredientes
- Massa de penne de 340 gramas, cozida de acordo com as instruções da embalagem
- Florete de brócolis 400 gramas
- 400 gramas de berinjela, cortada em rodelas e depois cortada ao meio
- 6 tomates secos ao sol, cortados em tiras
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- Coração de alcachofra de 1/4 de litro, cortado ao meio
- Azeitona kalamata de 60 litros, cortada ao meio
preparação
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Aqueça o forno a 400.
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Coloque todos os legumes em uma assadeira e misture com o azeite. Polvilhe com sal e pimenta e assar ao cozimento desejado.
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Em uma tigela grande, misture legumes assados com macarrão, manjericão e pinhão torrado. Ajuste o azeite, sal e pimenta ao seu gosto.
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Sirva com queijo parmesão na mesa.
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