7 benefícios incríveis das sementes de romã (melhorando mais que a boa saúde!)

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1. As sementes de romã, o interior comestível da romã, são pequenas explosões de vermelho rubi de delícia doce e azeda que trazem um grande soco de benefícios à saúde.

2. Isso não deveria surpreender, visto que as romãs estão entre os 10 principais alimentos bíblicos que curam o corpo e a mente!

3. Pesquisas mostram que as romãs podem ajudar a prevenir ou tratar vários fatores de risco de doenças, incluindo pressão alta, colesterol alto, estresse oxidativo, hiperglicemia e inflamação. As romãs foram mostradas até para fornecer efeitos anticarcinogênicos. (1) É verdade, as sementes de romã podem prevenir e tratar certas formas de câncer!

4. E quanto à nutrição de romã? Eles são carregados com fibra, vitamina C, vitamina K e potássio. Outra lista que a romã faz - os 10 principais alimentos afrodisíacos.

5. Você ainda precisa de outro motivo para experimentar as sementes de romã? O suco de romã (feito a partir de sementes de romã) demonstrou ter atividade antioxidante três vezes maior que o vinho tinto e o chá verde! (2)

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O que são sementes de romã?

1. As sementes de romã vêm de uma romã, que é uma fruta do tamanho de uma laranja grande, obscuramente de seis lados, com uma pele lisa e grossa que varia de cor de amarelo acastanhado a vermelho escuro . O interior de uma romã é um espetáculo a ser visto - separados por membranas de cor creme, são câmaras de centenas de arilos, que são as vagens de sementes dentro de uma romã. Esses arils consistem em frutas suculentas e de um vermelho brilhante envolvendo pequenas sementes comestíveis e crocantes.

2. Esses arilos ou vagens são o que comumente chamamos de "sementes de romã" e são comidos crus ou processados ​​em suco de romã. Quando menciono "suco de romã", quero dizer suco de romã 100% puro, porque você deve tomar cuidado com os sucos de romã que são realmente feitos de romã e outras frutas de enchimento - ou pior, adição de açúcar!

Como comer uma romã

1. A maioria das pessoas come apenas as sementes ou arils de uma romã. As sementes suculentas e nutritivas sopram sabor enquanto você as come, e uma romã pode conter mais de 600 sementes! Você também pode comer a parte cremosa e branca em volta das sementes, mas é bastante amarga. Apenas no caso de você estar tentado a comer ou a sumo da romã inteira (literalmente) - você definitivamente não quer tentar consumir a pele externa dura.

2. As sementes de romã também são usadas para fazer o óleo de semente de romã, que tem muitos efeitos positivos na saúde, tanto interna quanto externamente.

Fatos nutricionais de sementes de romã

1. Uma porção (87 gramas) - 1/2 xícara - de sementes de romã contém (3, 4):

7 benefícios para a saúde e usos de sementes de romã

1. As doenças cardíacas são a principal causa de morte nos EUA e também estão associadas ao declínio cognitivo. O suco feito a partir de sementes de romã contém antioxidantes em níveis mais altos do que muitos outros sucos de frutas, e o suco de romã pode bloquear ou retardar o acúmulo de colesterol nas artérias de pessoas com maior risco de doença cardíaca.

2. Pesquisa publicada em Clinical Nutrition estudou o consumo de suco de romã em pacientes com estenose da artéria carótida, que é um estreitamento de uma das duas artérias-chave localizadas na frente do pescoço, através das quais o sangue da coração vai para o cérebro. Os participantes que consumiram suco de romã reduziram a pressão arterial em mais de 12% e tiveram uma redução de 30% na placa aterosclerótica.

3. Os participantes que não tomaram o suco de romã viram a placa aterosclerótica aumentar em 9%. No geral, o estudo constatou que o consumo de suco de romã reduziu a placa na artéria carótida, além de reduzir a pressão sanguínea e a oxidação do LDL. (17, 18)

4. Estudos relataram memória e outros benefícios cognitivos dos polifenóis, que são encontrados em abundância nas sementes de romã e em seu suco. Um estudo publicado na Medicina Alternativa e Complementar com Evidências gerou dados intrigantes, sugerindo que os polifenóis de romã podem fornecer proteção duradoura contra déficits de retenção de memória induzidos por cirurgia cardíaca.

5. Havia um padrão claro de melhoria da memória pós-cirúrgica no grupo das romãs em todos os domínios de memória testados, com um efeito protetor especialmente forte e duradouro no domínio de retenção de memória. (19)

6. Outro estudo teve indivíduos idosos com queixas de memória bebendo oito onças de suco de romã ou uma bebida placebo com sabor semelhante por quatro semanas. Os indivíduos que bebiam suco de romã tinham melhorado significativamente os marcadores da memória verbal e visual. (20)

7. Além disso, estudos em animais conduzidos pelo Departamento de Psicologia da Universidade de Loma Linda mostraram os benefícios neuroprotetores das romãs e que a incorporação de romãs em sua dieta pode ajudar a retardar o início ou a lenta progressão da doença de Alzheimer , mostrando a capacidade da romã como tratamento natural de Alzheimer. (21) Outro estudo em animais também mostrou que o extrato de semente de romã exibia potencial terapêutico para memória e coordenação muscular, o que provavelmente estava relacionado às ações antioxidantes e de eliminação de radicais livres do extrato. (22)

8. As sementes de romã provêm de romãs (Punica granatum), que são o produto de um arbusto decíduo frutífero ou de uma pequena árvore. O nome da fruta da romã é derivado do latim e significa literalmente "maçã semeada". As romãs são chamadas às vezes maçãs chinesas.

9. Enquanto a romã é considerada indígena no Irã e nos países vizinhos, o cultivo da romã há muito tempo circundava o Mediterrâneo e se estendia pela Península Arábica, Afeganistão e Índia. Hoje, é comumente cultivado nas partes mais quentes da América do Norte e do Sul.

10. O suco de sementes de romã é a fonte do xarope de granadina, famoso por seu uso na bebida não alcoólica clássica conhecida como Templo de Shirley. A granadina também é usada em outros aromas e licores. (23)

11. Em muitas culturas, as romãs têm sido associadas à fertilidade e abundância há séculos por causa de suas muitas, muitas sementes, mas nos últimos anos, as manchetes são até delirantes sobre o efeito viagra da romã. Um estudo da Universidade Queen Margaret, em Edimburgo, descobriu que o consumo de suco de romã puro aumentou significativamente os níveis de testosterona salivar (média de 24%), além de efeitos positivos na pressão sanguínea e no humor. A testosterona elevada pode levar ao aumento do humor e ao aumento do desejo sexual. (5)

12. Preocupações com disfunção erétil? Demonstrou-se que o suco de romã é benéfico no aumento do fluxo sanguíneo e da resposta erétil em estudos com animais, de modo que os benefícios da romã como remédio natural para a impotência também poderão ser encontrados em breve em humanos. (6)

13. A artrite é uma inflamação de uma ou mais articulações, causando dor e rigidez que podem piorar com a idade. Há mais de 3 milhões de casos de artrite nos EUA a cada ano. As romãs fazem parte da lista de tratamentos naturais para artrite, pois são uma fonte de antioxidantes chamados flavonóis, que atuam como agentes anti-inflamatórios no organismo.

14. Testes em animais demonstram que o extrato de sementes de romã pode reduzir o aparecimento e a incidência de artrite induzida por colágeno. Estudos realizados com animais também mostram que a gravidade da artrite e a inflamação das articulações foram significativamente reduzidas com o consumo de extrato de romã. (7)

15. Se você já está tomando medicação para artrite, consulte seu médico antes de adicionar produtos de romã à sua rotina diária.

16. Quando se trata de câncer, mais e mais pesquisas mostram que as sementes de romã são um potente alimento para combater o câncer. A romã demonstrou exercer efeitos antitumorais em vários tipos de células cancerígenas.

17. Vários estudos mostram que os extratos de romã inibem a proliferação de células de câncer de mama e até estimulam a morte celular programada de células de câncer de mama. (8, 9, 10) O óleo de semente de romã contém ácido púnico, um ácido graxo poliinsaturado de cadeia longa ômega-5 que demonstrou inibir a proliferação do câncer de mama. (11)

18. Mais pesquisas sugerem que beber suco de romã também pode retardar o crescimento do câncer de próstata, o principal câncer para homens nos EUA. Em um estudo de indivíduos do sexo masculino com câncer de próstata recorrente e aumento do antígeno específico da próstata (PSA), os pesquisadores descobriram que tomar extrato de suco de romã diminuiu significativamente a taxa em que o PSA estava aumentando. Outros estudos descobriram que certos compostos no suco de romã mostram efeitos antitumorigênicos potentes e inibiram o crescimento de células cancerígenas da próstata em laboratório. (12, 13)

19. O suco de sementes de romã contém diferentes tipos de antioxidantes e polifenóis bioativos que foram relatados para promover a saúde cardiovascular, incluindo níveis saudáveis ​​de pressão arterial, através de vários mecanismos.

20. Um estudo de 2013 concluiu que o consumo de suco de romã deve ser considerado no contexto de intervenções dietéticas e farmacológicas para hipertensão (pressão alta). (14) Outro estudo publicado na Phytotherapy Research também descobriu que o suco de romã é um complemento cardioprotetor benéfico para hipertensos e reduzia a pressão sanguínea naturalmente após apenas duas semanas de ingestão diária. (15)

21. As romãs contêm centenas de compostos bioativos diferentes, incluindo ácido elágico, elagitaninos, ácido púnico, flavonóides, antocianidinas, antocianinas, flavonóis estrogênicos e flavonas, que parecem ser os componentes de romã mais terapeuticamente benéficos. Os extratos de romã têm sido usados ​​desde os tempos antigos para tratar várias condições, incluindo infecções parasitárias e microbianas, diarréia, úlceras, aftas, hemorragias e complicações respiratórias.

22. Não é de surpreender que as romãs tenham sugerido estimular bactérias probióticas, aumentando assim seus efeitos benéficos no combate a infecções bacterianas, de acordo com pesquisa publicada na Medicina Alternativa e Complementar com Evidência. (16)

Onde e como obter sementes de romã

1. Quando se trata de como abrir uma romã, é preciso um pouco de trabalho para chegar às saborosas sementes de romã. Alguns podem descrever o esforço como tedioso, mas depois de entender como fazê-lo (veja abaixo), o retorno realmente vale a pena. Além disso, muitas empresas começaram a oferecer sementes de romã a solo, prontas para serem consumidas, para que não haja desculpas para não incorporar essas pequenas jóias em sua dieta regularmente!

2. Se você quiser as sementes mais frescas possíveis, opte definitivamente por obtê-las da própria fruta. Ao escolher uma romã, escolha uma que pareça pesada (todo o suco dessas sementes se acumule) e tenha uma pele de couro firme e firme, sem pontos fracos. Normalmente, as romãs podem ser encontradas na mercearia local entre setembro e janeiro.

3. Para abrir uma romã, você precisa de uma faca, tigela e colher de pau:

4. Aviso: Pode ser um pouco complicado abrir uma romã e o suco mancha as superfícies, por isso não aconselho usar sua camisa mais bonita ou mais branca, principalmente se for a primeira vez que você abre uma romã.

5. As romãs inteiras podem ser armazenadas fechadas à temperatura ambiente por cerca de uma semana ou podem ser armazenadas na geladeira embrulhadas em plástico por até dois meses. As sementes frescas de romã podem ser refrigeradas por até três dias. Eles também podem ser congelados em uma única camada em uma bandeja e armazenados no congelador por até seis meses em um recipiente hermético. As sementes são frequentemente murchas quando descongeladas, mas ainda têm um sabor excelente no que você adicionar!

Receitas de sementes de romã

1. As sementes de romã são simplesmente perfeitas e deliciosas por si só, mas se você quiser incorporá-las à sua próxima refeição, há muitas opções. As sementes de romã são um complemento perfeito para o seu próximo smoothie, pudim, salsa, salada ou prato principal. Eu amo como eles provam beterraba e queijo de cabra nesta receita de salada de beterraba e romã.

2. Precisa de uma idéia saudável de sobremesa? Experimente o número 13 da nossa lista de "21 receitas de sementes de chia que você vai desejar": pudim de sementes de chia com especiarias e chia com sementes de romã.

3. Deseja transformar as sementes em suco? Basta colocar as sementes no liquidificador e coar o suco resultante com uma gaze.

4. Não há dose padrão recomendada para romã. Comer sementes de romã e beber suco de romã como parte de uma dieta saudável são consideradas seguras. Se você mostrar sinais de alergia alimentar ao comer sementes de romã, pare imediatamente o consumo das sementes e consulte um médico.

5. Se você tem problemas de pressão arterial ou toma medicamentos para pressão arterial, consulte seu médico sobre a ingestão de sementes de romã. Como a romã pode afetar a pressão arterial (diminuindo-a), verifique com seu médico antes de consumir produtos de romã antes ou após a cirurgia.

6. O suco de romã pode causar efeitos colaterais perigosos quando interage com certos medicamentos prescritos, como os varredores de diluentes de sangue (Coumadin, Jantoven) e inibidores da enzima de conversão da angiotensina, incluindo captopril (Capoten), enalapril (Vasotec) e lisinopril (Prinivil, Zestril). Consulte o seu médico antes de consumir produtos de romã, se você tomar algum destes medicamentos.

7. Pelo que parece, você pode pensar que o intestino com vazamento afeta apenas o sistema digestivo, mas, na realidade, isso pode afetar mais. Porque Leaky Gut é tão comum, e um enigma, Estou oferecendo um seminário on-line gratuito sobre tudo o que está vazando. Clique aqui para saber mais sobre o webinar.