5 substitutos surpreendentes do tamboril

5 substitutos surpreendentes do tamboril

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização - 03 de agosto de 2018

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Melhores substitutos do tamboril

1. Encontrar substitutos para o tamboril é bastante simples, considerando os perfis de sabor que ele compartilha com várias outras formas de frutos do mar mais prontamente disponíveis. Embora o tamboril seja popular na França e em outros países europeus, é menos conhecido nos Estados Unidos e em outras regiões do mundo. Pode ser especialmente difícil encontrar distância das costas do Atlântico ou do Mediterrâneo. Além disso, os métodos com os quais o tamboril é capturado podem ser ambientalmente problemáticos. Portanto, é sempre uma boa idéia saber o que funciona como um bom substituto para o tamboril.

Bacalhau do Atlântico

1. Esse peixe branco é comumente transportado fresco ou congelado na maioria dos supermercados e, embora não seja tão denso quanto o tamboril, é um bom substituto, devido ao seu sabor suave. Evite usar o bacalhau do Pacífico, pois essa espécie tem textura muito escamosa.

Alabote

1. Outro peixe amplamente conhecido e comido, o alabote tem uma densidade semelhante ao tamboril, além de um sabor suave comparável. Este peixe branco é menos oleoso, portanto, adicionar um pouco de azeite a um prato com esta substituição irá replicar mais de perto a receita original.

Lagosta

1. Carne é comida, em vez de apenas a cauda do tamboril.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Vieiras

1. Com uma textura semelhante ao tamboril, além de um sabor doce e suave, este marisco é um ótimo substituto para o tamboril. As vieiras são preferíveis, embora as vieiras funcionem.

Tofu

1. Se for solicitado um substituto vegano ou vegetariano, use um tipo extra firme de tofu. O sabor será diferente, mas a textura e a densidade são semelhantes aos do tamboril e captam muito bem os sabores do resto do prato.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

3. Se for solicitado um substituto vegano ou vegetariano, use um tipo extra firme de tofu. O sabor será diferente, mas a textura e a densidade são semelhantes às do tamboril e captam muito bem os sabores do resto do prato.

4. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.