4 melhores substitutos do molho de pimenta

Substitutos do molho de pimenta

A maioria dos molhos de pimenta é feita com pimentão vermelho e ocasionalmente com tomate. Existem variedades verdes e amarelas, mas são menos comuns. O molho de pimenta é usado durante o cozimento de molhos, esmaltes e marinadas, e geralmente é considerado diferente de 'molho picante', que é mais fino e tem diferentes perfis de sabor.
Variedades comerciais de molho de pimenta incluem:
Ketchup picante ou molho picante são ótimos substitutos para o molho de pimentão. Ao escolher entre os substitutos do molho de pimentão, lembre-se de que todos os molhos de pimentão são dinâmicos e únicos; portanto, sua substituição deve ser o mais próxima da consistência e temperatura do molho de pimentão original na receita.

Molhos picantes para sabores únicos e adicione uma pitada (ou mais!) Para apimentar macarrão, pizza ou sopas.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Esta é uma ótima opção se você quer apenas um pouco de calor. Ele adicionará de volta a doçura que você sente falta em alguns molhos de pimenta e é ótimo para espessar molhos e esmaltes. No entanto, o ketchup comum pode fazer com que o sabor se incline muito para o tomate, por isso verifique se há um pouco de tempero incluído.

Doce e picante é uma combinação clássica que é comum na culinária do sul da Ásia e da América. Comece com 2 partes de molho picante para 1 parte de mel e ajuste ao seu gosto.

John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.