3 coisas saudáveis para comer quando o médico sugere alimentos não sólidos
Frutas e Legumes
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Dietas líquidas geralmente são prescritas antes e após a cirurgia. Algumas pessoas os vêem como uma ajuda para perda de peso. Outros têm dificuldade em engolir ou mastigar alimentos sólidos. Quaisquer que sejam suas razões, é importante saber o que você pode comer em uma dieta líquida para atender às suas necessidades nutricionais diárias e evitar deficiências.
Encha com caldo de osso
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Rico em vitaminas e minerais, o caldo de osso é um dos alimentos não sólidos mais nutritivos do mercado. Seus advogados dizem que isso pode melhorar a saúde das articulações, aumentar a função imunológica, tratar a síndrome do intestino solto e muito mais. Mesmo que a maioria das alegações não possua evidências científicas, esse alimento é uma adição saudável a qualquer dieta. É uma boa fonte de proteína, vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro, potássio e fibra alimentar.
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Como observa o Centro de Estudos Nutricionais, o colágeno no caldo de osso é decomposto em aminoácidos após a ingestão. Portanto, tem pouco ou nenhum efeito nas articulações e nos ossos. Seu valor nutricional, no entanto, depende dos ingredientes utilizados.
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A cartilagem de frango, por exemplo, é um dos ingredientes populares no caldo de osso e contém colágeno tipo II. Em um estudo duplo-cego de 2016 publicado no Nutrition Journal, pacientes com osteoartrite do joelho que tomaram colágeno tipo II e outros suplementos de apoio articular apresentaram rigidez reduzida, alívio da dor e melhora da função física. Esses efeitos benéficos foram menos visíveis no grupo placebo.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Coma bastante iogurte grego
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A menos que seu médico recomende uma dieta líquida clara, adicione iogurte grego às suas refeições diárias. Carregado com cálcio e proteína, mantém os ossos fortes e ajuda a reduzir a perda muscular. Um copo fornece 20 gramas de proteína, 9 gramas de carboidratos, 11 gramas de gordura e 220 calorias. Ele também fornece cerca de 23% da dose diária recomendada de cálcio.
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O iogurte grego é atraente devido ao seu alto teor de proteínas. Se você está se recuperando de uma cirurgia ou tentando perder peso, deseja preservar o máximo de massa magra possível. De acordo com uma revisão de 2017 apresentada na revista Advances in Nutrition, uma alta ingestão de proteínas ajuda a manter a massa muscular durante a dieta.
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Um ensaio clínico de 2016 publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que homens que realizavam treinamento de força e consumiam mais proteína enquanto com déficit calórico ganhavam mais músculos e experimentavam maior perda de gordura em comparação com os baixos grupo protéico. Portanto, o iogurte grego é uma boa opção para quem está em uma dieta sem sólidos.
Delicie-se com manteiga de amendoim
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Adicione manteiga de amendoim suave a smoothies e sucos recém-espremidos para obter sua dose diária de gorduras saudáveis. Duas colheres de sopa fornecem 8 gramas de proteína, o que representa 16% da ingestão diária recomendada, com base em uma dieta de 2.000 calorias. Este amado tratamento também contém ômega-3, fibra, niacina, magnésio, manganês, fósforo e ferro.
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As gorduras insaturadas na manteiga de amendoim apóiam a saúde cardiovascular. Uma revisão de 2017 publicada na revista Circulation aponta que a substituição de gorduras saturadas por gorduras insaturadas pode ajudar a reduzir os níveis ruins de colesterol e diminuir o risco de doenças cardíacas. Além disso, descobriu-se que amendoins e amêndoas suprimem o apetite e aumentam a saciedade, facilitando a manutenção de sua dieta.
Dicas e idéias sobre dieta líquida
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De carnes magras e peixes gordurosos a verduras, existem muitos alimentos sólidos para adultos que podem ajudar na perda de peso e melhorar sua saúde. No entanto, quando se trata de dietas líquidas, descobrir o que comer não é tão fácil. Se você estiver se recuperando da cirurgia, é ainda mais importante nutrir seu corpo para que ele possa se curar e reparar os tecidos danificados.
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Estar em uma dieta sem sólidos não significa que você deve pular refeições ou renunciar ao sabor. Seu cardápio diário pode incluir sopas claras e caldo de legumes, pudim de chocolate, gelatina de alta proteína, batidos, leite de amêndoa ou coco, sorvete, sorvete, bebidas esportivas e até água. Apenas evite nozes, sementes, cascas de vegetais e outros ingredientes sólidos que possam se esconder em seus alimentos favoritos.
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A manteiga de amendoim crocante, por exemplo, contém pedaços de nozes. A versão cremosa, por outro lado, não possui ingredientes sólidos. Lembre-se de manter sua dieta variada. Experimente novas receitas de smoothies, saboreie shakes de proteína, misture suas frutas e legumes favoritos e use substitutos líquidos de refeições quando estiver com pouco tempo.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada