16 melhores benefícios da groselha preta

16 melhores benefícios da groselha preta

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 15 de maio de 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280

O que é groselha preta?

1. A groselha (Ribes nigrum) é um arbusto pequeno, lenhoso e produtor de frutas que cresce amplamente na Europa e em partes da Ásia. Este arbusto é cultivado extensivamente e cresce na natureza, produzindo cachos de bagas roxas escuras ou quase pretas, que têm um cheiro rico e amadeirado e um sabor azedo único. Embora possam ser consumidos crus, essas bagas são cozidas com mais frequência, pois isso traz à tona a doçura, tornando-as mais saborosas.

2. Os ingredientes ativos desta planta também podem ser encontrados nas folhas e partes acima do solo, que foram usadas em vários remédios tradicionais. Essas plantas agora podem ser encontradas nos Estados Unidos, mas acreditava-se há muito tempo que essas bagas podiam espalhar infecções florais, então as plantas foram banidas, e é por isso que a groselha preta permanece muito mais popular na Europa. [! 117356 => 1130 = 3!

1. Nutricionalmente, essas bagas pequenas são uma rica fonte de vitamina C, contendo mais de 3 vezes a quantidade de ácido ascórbico necessária em menos de uma porção de uma xícara. Essas bagas também possuem altos níveis de vitaminas do complexo B, como tiamina e ácido pantotênico. Uma porção de 100 gramas contém apenas 63 calorias, mas uma riqueza de minerais essenciais, incluindo ferro, cálcio, magnésio e cobre. Isso é uma adição à gama de antioxidantes, incluindo antocianinas e flavonóides, que fornecem ainda mais benefícios à saúde. Essas bagas também contêm níveis mensuráveis ​​de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, tornando-os únicos entre as frutas.

Benefícios para a saúde

1. Colesterol, aliviando os sintomas da artrite reumatóide e aliviando a insônia, entre outros.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Usos

1. Existem muitas maneiras diferentes de usar groselha preta na culinária, como as seguintes:

2. Essas frutas também costumam ser espremidas e podem ser transformadas em vários licores populares em muitos coquetéis. Você pode encontrar suplementos de groselha na forma de cápsula e pó

3. Dependendo de onde você está no mundo, pode ser fácil encontrar vários produtos que contêm groselha preta, pois são particularmente comuns na Europa.

Efeitos colaterais da groselha preta

1. Por fim, dada a concentração de compostos e os efeitos mensuráveis ​​no corpo, as mulheres grávidas e as que amamentam devem usar essas frutas apenas com moderação e devem discutir a adição à dieta com um médico.

2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

3. Por fim, dada a concentração de compostos e os efeitos mensuráveis ​​no corpo, as mulheres grávidas e as que amamentam devem usar essas frutas apenas com moderação e devem discutir a adição à dieta com um médico.

4. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.