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1 xícara de informações nutricionais da massa Penne

Aumenta a ingestão de selênio

  1. A massa Penne é um tipo de macarrão formado em formas tubulares de duas polegadas de comprimento. Eles também são conhecidos como mostaccioli. de acordo com todas as receitas. Os cortes diagonais no final fazem com que se assemelhem ao final de uma "caneta de pena", que é onde eles recebem seu nome. Penne é conhecida por seu papel principal na Penne ala Vodka, um prato de macarrão servido com molho de creme de tomate com vodka.

Calorias

  1. Uma xícara de macarrão penne tem a mesma quantidade de calorias que a maioria das outras massas - cerca de 200 calorias. A quantidade exata depende de como você mede com precisão. Se você empacotar sua massa, ela conterá mais em um copo do que se você a empilhar levemente. Uma maneira mais precisa de determinar calorias é pesá-la. Cerca de 100 g de massa, ou cerca de 3,5 oz, contém 141 calorias, de acordo com a Nutri-Facts, que obtém suas informações do banco de dados oficial de nutrição do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, ou USDA.

Nutrientes

  1. Uma xícara de macarrão penne contém aproximadamente 8 g de proteína, 1 g de gordura (nenhuma das variedades saturadas ou trans) e 43 g de carboidratos. Tem um teor de fibras de aproximadamente 2,5 gramas. Uma xícara de penne é uma boa fonte das vitaminas B, tiamina e folato, e oferece uma grande quantidade de selênio mineral.

Benefícios

  1. O alto teor de carboidratos de Penne fornece ao corpo glicose, que é o principal combustível do cérebro e dos músculos, explica a Associação Nacional de Massas. É pobre em sódio e livre de colesterol. Se você escolher uma variedade de grãos integrais, os benefícios nutricionais aumentam em termos de teor de fibras.

Tamanhos das partes

  1. Uma porção de uma xícara de macarrão penne cozido fornece duas porções de grãos, explica a Cleveland Clinic. Uma onça. macarrão cru é outra maneira de medir uma porção. O USDA recomenda comer entre três e oito porções de grãos, pães, cereais ou massas diariamente, dependendo do seu tamanho, nível de atividade, sexo e idade.

Considerações

  1. A Associação Nacional de Massas alimentícias diz que 8 onças de massa crua renderão 4 xícaras cozidas. A forma de Penne funciona bem com molhos de carne e cortes grossos de vegetais. O tipo de molho que você adicionar afetará o valor nutricional da sua refeição. Molhos cremosos, amanteigados ou de queijo adicionam gorduras e calorias significativas. Se você estiver observando seu peso, escolha molhos à base de tomate ou vegetais.



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