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AARA_SHIPMAN
* o verdadeiro * bolo de mousse black tie por olive garden
Esta é IT.The deal real. Muito demorado, mas vale a pena. Delicioso e decadente, este é um bolo de mousse de chocolate de quatro camadas.
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Ingredientes
- 1 (510 gramas) caixa de mistura de bolo comum (comida do diabo)
- 1 colher de chá de gelatina knox sem sabor
- 1 colher de sopa de água fria
- 2 colheres de sopa de água fervente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco
- 113 gramas de cream cheese, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado
- 3 gemas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de gelatina knox sem sabor
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate branco
preparação
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CAMADA INFERIOR (bolo) :.
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Asse de acordo com as instruções na caixa usando 2 panelas redondas e, em seguida, legal.Uma vez resfriado, use o bolo de uma panela como uma camada (você não precisa do segundo bolo da segunda panela.Em outras palavras, você só precisa de metade da caixa de bolo receita). Coloque este bolo redondo na parte inferior de uma PANELA DE BOLOURO. Pressione-o com os dedos e alise o bolo um pouco. Esta é a camada inferior de quatro camadas.
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SEGUNDA CAMADA (a mousse de chocolate) :.
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Derreta o chocolate e cream cheese juntos.Deixe esfriar.Muitas gelatina com água fria por 1 minuto, em seguida, adicione água fervente, mexa até dissolver e clara.Let isso legal, enquanto você começa a chicotear o creme de leite e açúcar.Como creme começa a engrossar, adicione Continue a chicotear até formar picos firmes.Adicione 0,25 do creme à mistura de chocolate e misture bem. Em seguida, dobre-o no creme restante.Depois de tê-lo concluído, espalhe esta mousse de chocolate no bolo e leve à geladeira.
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TERCEIRA CAMADA (o creme) :.
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Bata as gemas até ficarem pálidas.Adicione o açúcar, a farinha e a gelatina e bata até misturar.Retire o creme e a baunilha para ferver.Adicione uma pequena quantidade de creme à mistura de ovos, mexendo.Adicione gradualmente até que todo o creme tenha sido adicionado e, em seguida, despeje toda a mistura através de um filtro na panela.Continue a cozinhar até que o creme começa a engrossar.Cool ligeiramente, em seguida, despeje em cima da camada de mousse de chocolate e congelar, obtendo a quarta camada pronta.
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QUARTA CAMADA (a cobertura) :.
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Por favor, note: isso faz um monte de gelo tão à vontade para metade desta parte da receita (eu só gosto de um monte de gelo no topo). Traga manteiga e creme para ferver, despeje sobre o chocolate e deixe descansar por 5 minutos Mexa até ficar homogêneo.Deixe esfriar até começar a engrossar.Retire o bolo do freezer, retire o colar do bolo de queijo, em seguida, despeje um pouco do gelo e use uma espátula para espalhá-lo uniformemente na parte superior e nas laterais do bolo.Enquanto isso ainda úmido, coloque os pedaços de chocolate na lateral do bolo.Opcional: Derreta metade de uma xícara de gotas de chocolate brancas (no microondas) e misture na cobertura se quiser que a sua pareça com a foto.
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Refrigerate the cake.Be sure to see the picture.Serve cold.Delicious!
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Apreciar! - Adrienne.
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