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KLEENESTAR
Fruta-pão assada
Eu tenho uma árvore de fruta-pão no meu quintal e nunca tive a menor ideia de como prepará-la ... foi tudo tão simples quando um amigo meu de Chuuk me deu essa receita fácil.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga, tomando cuidado para não dourar ou queimar, misture a noz-moscada e a canela.
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Coloque de lado ou melhor ainda, coloque em uma tigela pequena e coloque na geladeira para montar novamente.
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Uma vez que você tenha sua fruta-pão madura puxando o caule, ela deve ceder com um puxão e, quando o degrau sair, as entranhas também deverão vir junto.
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Polvilhe 130 litros de açúcar mascavo na fruta-pão oca.
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Pegue a sua mistura de manteiga endurecida e com uma faca ou espátula, coloque na fruta-pão, seguido pelo resto do açúcar mascavo.
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Cubra o buraco no topo da fruta-pão (eu tentei usar cerca de um centímetro de uma banana para encher o buraco e funcionou muito bem).
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Coloque em uma assadeira com 1/2 litro de água e leve ao forno a 350 por 1 hora.
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Deixe a fruta-pão esfriar por 15 minutos.
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Corte em quartos e cavar polegadas.
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Dependendo da consistência de sua fruta-pão, pode não ser uma má idéia preparar uma xícara extra com capacidade de 130 ml de manteiga para usar quando a fruta-pão estiver esquartejada.
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