Banana frita e abacaxi fruitsticks

Usando 8 folhas de papel alumínio resistente, cubra com manteiga (ou use spray de cozinha anti-aderente) de um lado, apenas no centro deixando cerca de 2 "em torno das bordas.

Usando os espetos, coloque um acima dentro de cada fruta (como um corndog) até a ponta do espeto.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, suco de limão e rum. Esfregue cada fruitstick com a mistura. Coloque sobre a folha de papel alumínio.

Enfie a extremidade inferior do espeto através da folha no meio do caminho.Dobre as frutas e dobre cuidadosamente ou torça as extremidades para selar, tomando cuidado para não rasgar ou fazer com que o buraco do espeto fique maior (você pode puxar a folha um pouco para baixo). e torcer em torno do fundo da fruta também).

Coloque na grelha durante cerca de 10 a 15 minutos. Descasque cuidadosamente a folha de alumínio, polvilhe (apenas ananás) com um pouco de sal, se desejar, e aproveite.