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MOM2112
Salada de abacate (ensalada de aguacate)
Faça e compartilhe esta receita da salada do abacate (Ensalada De Aguacate).
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Ingredientes
preparação
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MARINHE A CEBOLA :.
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Coloque as fatias de cebola e o vinagre em um saco plástico que possa ser fechado novamente, pressione o máximo de ar possível e feche a bolsa.
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Alternativamente, coloque a cebola e o vinagre em uma tigela pequena e coloque um pedaço de plástico diretamente na superfície dos ingredientes para que as fatias de cebola permaneçam submersas no vinagre.
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Deixe a cebola marinar por pelo menos 30 minutos.
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SALA DE MONTAGEM:
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Reserve algumas colheres de sopa do vinagre usado para marinar a cebola antes de drenar as fatias de cebola e reserve.
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Coloque as fatias de abacate em uma travessa e cubra com as fatias de cebola vermelha.
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Regue o azeite e reserve o vinagre de vinho tinto sobre a salada e tempere com sal e pimenta a gosto.
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