Zuccuash assar (do território de nimz)

Name: zuccuash assar (do território de nimz)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga (pode usar margarina ou azeite de oliva); 2 dentes de alho (triturados e finamente picados); 1 abobrinha grande (aprox. 10 de comprimento, cortada ao comprido e depois cortada em fatias de meia-lua de 0,5 pol.); 1 cebola grande (tipo branco ou amarelo, cortada ao meio e fatiada); 1 abóbora amarela (tamanho relativamente = amt de abobrinha e cortada no mesmo tamanho e espessura); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão (ralado); 1 colher de chá de sal de limão e pimenta (mais a gosto e sempre usei mais); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão (ralado)

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga (pode usar margarina ou azeite de oliva)
2 dentes de alho (triturados e finamente picados)
1 abobrinha grande (aprox. 10 de comprimento, cortada ao comprido e depois cortada em fatias de meia-lua de 0,5 pol.)
1 cebola grande (tipo branco ou amarelo, cortada ao meio e fatiada)
1 abóbora amarela (tamanho relativamente = amt de abobrinha e cortada no mesmo tamanho e espessura)

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Pulverize levemente uma placa de torta de vidro de 9 pol. Com spray de cozinha e reserve.
Sobre o med-heat em uma frigideira anti-stick LRG, derreta a manteiga.Adicione o alho, fatias de cebola abobrinha e refogue por 2 minutos.Em seguida, adicione a abóbora cortada e cont até cozinhar até a cebola é transparente e veggies começar a amolecer (aprox 3-5 min ).
Retire do fogo.Adicione o cream cheese em pedaços sml pimenta limão tempero sal a gosto, mexa delicadamente para misturar totalmente w/legumes e coloque a mistura no prato preparado.
Combine farinha de rosca com queijo parmesão e polvilhe uniformemente por cima da mistura vegetariana.Bake até dourar levemente e borbulhar (aprox. 10 min) .Serve imediatamente.