Ys caramelo inglês

Name: ys caramelo inglês
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 ;pounds, 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate semi-doce; 6 colheres de sopa de água; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo nozes, picado

Eu recebo mais pedidos para este doce do que qualquer outro que eu faço para o feriado. Não tenho certeza de onde eu recebi a receita porque eu tenho feito isso por tanto tempo. Essa receita leva muita agitação, mas vale cada minuto.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
2 colheres de chá de baunilha
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo manteiga

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate semi-doce
6 colheres de sopa de água
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo nozes, picado

preparação

Misture o açúcar, manteiga, água e baunilha em uma panela média.Cozinhe em fogo baixo a médio, mexendo sempre, a fase de crack duro (300).
Retire do fogo e despeje sobre uma assadeira untada.Enquanto quente, cubra com chocolate lascas.Espalhar quando derretido.Polvilhe com as porcas picadas.Rarregue em pedaços quando resfriado..