Ye ol 'nova torta de carne

Este é um ponto culminante de muitas receitas para torta de carne de bovino que tenho feito ao longo dos anos.Ele foi colocado junto com ingredientes na mão.Alguns deles você pode achar estranho, mas acaba por fazer uma torta deliciosa.Certifique-se de que você deixe o conjunto de torta durante 10 minutos, antes de cortar. Reserve com uma boa salada verde.

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Unte um centímetro quadrado, assadeira de vidro/caçarola (eu uso Crisco ou manteiga).
Prepare o recheio da seguinte forma:
Tempere carne moída com sal e pimenta.
Carne moída marrom com pimentões e cebolas em 1 colher de sopa de azeite de oliva sobre o fogo médio, em seguida, escorra a graxa.
Transfira a mistura de carne para uma tigela grande.
Adicione a batata cozida, legumes mistos, ervilhas, molho, creme azedo.
Mexa até ficar bem misturado. É aqui que você quer verificar a consistência e o sabor dos temperos. Se você está satisfeito com a espessura do recheio, não adicione a farinha. Se precisar de mais sabor, adicione o Buquê de Cozinha ou sal. -n-pimenta a gosto.
Prepare a massa da seguinte forma: Em uma tigela grande misture o Bisquick, alho, sal, pimenta, manjericão, ovo, leite e molho de carne. Se for muito espessa, coloque um pouco mais de leite, até que consistência desejada.
Coloque o recheio na caçarola untada com centímetro quadrado e espalhe-o de maneira uniforme. Coloque os pedaços de queijo cheddar em cima do recheio.
Despeje a massa sobre o recheio e espalhe uniformemente.
Asse por 20 minutos, em seguida, verifique se há excesso de escurecimento das bordas. Se você notar isso, coloque 2,5-5 centímetros de folha ao redor das bordas para que não queimem.
Continue a assar por mais 20 - 30 minutos.
Deixe a torta descansar por 10 a 15 minutos antes de cortar e servir.
Isso vai bem com uma salada.

Adorei