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Apz2002
Torta de pastor de frango com ervas
Feijão verde, frango, ervas, um molho cremoso e purê de batatas são a base desta variação de um clássico comfort food.I fizeram isso minha esposa e para sua família e todos têm gostado.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 400 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 (170 gramas) pode cortar pimentões verdes
- 1 1/2 colheres de chá de folhas de alecrim picado
- 1/2 colher de chá de tomilho moído
- 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite evaporado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijões verdes enlatados
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo purê de batatas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de manjericão seco
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.Alece a cebola eo alho em óleo quente até a cebola ficar macia e translúcida, por 5 a 7 minutos.Mexa frango, pimenta, alecrim e tomilho em uma mistura de cebola.Cozinhe e mexa até o frango aquecido, cerca de 5 minutos.
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Mexa o creme de canja de galinha e o leite evaporado juntos em uma panela em fogo médio-alto até a mistura ficar quente, por 3 a 5 minutos.
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Espalhe feijão verde no fundo de uma assadeira centímetro quadrado e despeje a mistura de frango sobre o feijão.Top de frango com creme de mistura de sopa de frango e colher purê de batatas por cima.Sprema queijo parmesão e manjericão sobre o purê de batatas.
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Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam levemente douradas e a caçarola seja aquecida por cerca de 20 minutos.
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