Xarope de especiarias cítricas

Name: xarope de especiarias cítricas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 2 laranjas, raspas de tiras; 1 limão, raspas de tiras; 6 dentes inteiros; 2 paus de canela

Uma base deliciosa para todos os tipos de bebidas! Coloque abacaxi picado ou limão, juntamente com um pouco de hortelã em um copo.Mudique (purê), adicione xarope de especiarias cítricas, cubra com refrigerante ou / e bebida de escolha.Para uma festa, coloque tigelas de mirtilo, kiwi picado e manga, morangos Divirta-se! Adaptado da revista Bon Appetit (maio de 2006)

Ingredientes

preparação

Leve os ingredientes para ferver em fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Retire do fogo e tampe. Deixe em infusão cerca de 1 hora.
Coe a calda em uma pequena jarra; descarte os sólidos em um filtro.
Cubra e leve à geladeira até o frio, cerca de 3 horas.
Pode ser feito até uma semana antes. Mantenha-se gelado.

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