Waffles sem glúten

Name: waffles sem glúten
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz integral ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de arroz; Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca; Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Óleo de 60 litros; 2 ovos (ou não ... ver notas); Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo leitelho (leite normal também); 1 colher de chá de açúcar

Meu marido, que não é glúten intolerante, e eu tenho estes todos os sábados de manhã.Ele gosta destes melhor do que aqueles feitos com farinha "real"! Esta receita é facilmente reduzida à metade ou multiplicada, conforme necessário. Eles também são excelentes para usar como pão de sanduíche, pão aberto, (melhor se você omitir o açúcar e usar leite comum em vez de leite); bolo de morango, etc.Refrigerar qualquer sobra e aquecer cerca de 15-20 segundos no microondas antes de encher com coisas de sanduíche.

Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes com um batedor e despeje no ferro de waffle, em lotes.
Adicione um pouco mais de leite se for muito grosso ou um pouco de farinha de arroz se for muito líquido.
Pode ser feito sem ovos, se necessário; basta adicionar um pouco mais para compensar.

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Adorei

Waffles sem glúten

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