Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Waffles de sourdough de fubá
 
 
0 PorçõesPTM40 min

Waffles de sourdough de fubá


Leve e crocante, que diz tudo.Eu amo bolos de farinha de milho e tenho tentado adaptá-los para waffles sourdough.Isso funciona muito bem.Servir com blueberries frescas, xarope de bordo ou geléia.Esta receita faz muito poucos; no entanto, eles congelam bem e podem ser reaquecidos em uma torradeira para um rápido café da manhã nos dias úteis.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Antes de ir para a cama, colocar 130 litros de partida em uma tigela grande, misture 1/2 litro de manteiga, açúcar, farinha de trigo e branco; misture bem e cubra com pano.
  2. Na manhã seguinte, enquanto o waffle iron está em pré-aquecimento, bata as claras até ficarem firmes.
  3. Bata levemente as gemas e adicione à mistura inicial, misture o fubá, a manteiga, o refrigerante, o sal, a baunilha e a canela se estiver usando; adicione o leitelho adicional se a massa parecer rígida.
  4. Dobre em claras batidas e asse em ferro waffle como por direções fabrica.
  5. Coloque em prateleiras de arame para esfriar completamente antes de embalar e congelar.
  6. Para reaquecer, brinde no forno toaster ao grau desejado de crispness.
  7. Por favor, note que o tempo de cozimento não reflete a impermeabilização da massa durante a noite.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407