Waffles de levedura

Name: waffles de levedura
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: 2 ovos ligeiramente batidos; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; Óleo vegetal de 130 litros; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite morno; 1 (7 gramas) de levedura embalada, dissolvida em; 60 litros de água; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha

Waffles maravilhosos! O batedor melhora a cada dia e vai manter até uma semana (se durar tanto tempo!) Refrigerado.Eu costumo misturar a massa, pelo menos, dois dias antes de eu pretendo usá-lo.Eu originalmente tenho essa receita da tia de um querido amigo Há mais de 15 anos.Eles são gostosos com morangos fatiados, mirtilos e chantilly! O tempo de preparação não inclui o tempo de descanso noturno.

Ingredientes

preparação

Misture os ovos, sal, açúcar e óleo em uma tigela grande.
Aqueça o leite para morno.
Peneire a farinha na tigela e adicione leite morno e fermento dissolvido na água; misture bem.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Aqueça a máquina de waffle de acordo com as instruções e faça waffles.
Uma xícara de massa faz quatro waffles.

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