Wacky grão integral butternut squash mac e queijo

Name: wacky grão integral butternut squash mac e queijo
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 macarrão de cotovelo de pacote inteiro (454 gramas); 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo sopa de abóbora; 1/2 colher de chá de sal ou a gosto; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto

Mac tradicional assado e queijo com minhas torções saudáveis testadas pelas crianças.Cuidado: eles agora não vão comer mac fora de uma caixa, e nem você vai! Quando você remove do forno, ele deve parecer um pouco solto; se não for cozida por muito tempo.Lessen tempo de cozimento para a próxima vez.Você pode usar qualquer macarrão curto de grãos inteiros para esta receita.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Combine macarrão de cotovelo e água no fundo de uma assadeira centímetro.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Bata a farinha na manteiga derretida até ficar homogêneo. Misture gradualmente o leite na mistura de farinha; leve para ferver e cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo e grosso, cerca de 2 minutos.
Misture o queijo Cheddar, queijo americano e queijo parmesão na mistura de leite até que os queijos estejam derretidos e a mistura esteja lisa. Aos poucos, misture a sopa de abóbora com a mistura de queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura de queijo sobre o macarrão cotovelo e mexa para combinar.
Asse no forno pré-aquecido até o topo começa a marrom, cerca de 50 minutos.Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.