Volumes de framboesa frescos

Pré-aqueça o forno a 170 graus e forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.

Misture um dos pacotes de framboesa juntamente com o açúcar e 2 colheres de sopa de suco de maçã em uma panela média em fogo médio. Reserve o segundo recipiente de framboesas.

Cozinhe as framboesas durante cerca de 5 minutos até o açúcar se dissolver no sumo, as framboesas começarem a amolecer e o sumo começar a ferver.

Bata a colher de sopa restante de suco de maçã com o amido de milho e adicione as framboesas. Cozinhe por mais 1-2 minutos, em seguida, misture as framboesas frescas restantes.

Desdobre as folhas de massa folhada descongeladas e corte cada folha em 4 quadrados.

Pincele as bordas de cada quadrado com a lavagem do ovo e coloque o recheio de framboesa no centro de cada quadrado.

Levante um canto de cada quadrado e cuidadosamente dobre na diagonal para fazer pacotes de massa folhada em forma de triângulo, pressionando suavemente para selar as bordas da massa.

Transfira os volumes de negócios para as assadeiras preparadas. Lave o ovo em cada volume e polvilhe com açúcar bruto, se desejar.

Asse por cerca de 20 minutos, até que os bolos são inchados e dourados.Coloque nas assadeiras por 5 minutos antes de servir.