Vinho tinto panela de barro assado

Name: vinho tinto panela de barro assado
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/2 liter containing red wine ( or more! It's good for you! ); 130 litros de água; 1 (35 gramas) envelope mistura de sopa de cebola seca; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de alecrim seco ou 1 colher de chá de alecrim fresco; 1,8 kg de carne assada; 1 -2 colher de chá de amido de milho