Vieiras embrulhadas em bacon com molho cremoso

Name: vieiras embrulhadas em bacon com molho cremoso
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 10 tiras de bacon; 10 vieiras grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de sopa de xarope de bordo; 1/8 colher de chá de sal

Embora os ricos petiscos de frutos do mar pareçam complicados, eles são realmente fáceis de montar e cozinhar. O molho de mergulho, com suas notas de mostarda e xarope de bordo, complementa as vieiras bem. É um aperitivo único.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma panela desidratada de 15x10x1-in.bake.Abitar a 350 ° por 7-10 minutos ou até parcialmente cozido e levemente dourado.
Enrole cada tira de bacon em volta de uma vieira; seguro com palitos de dente.Em uma panela, leve creme para ferver.Reduza o calor; cerca de 8 minutes.Stir na mostarda, xarope e sal.Bring a ferver e deixe ferver por 2 minutos
Enquanto isso, coloque as vieiras em uma assadeira untada.Bake a 400 ° por 8-12 minutos ou até que firme e opaco.Serve com o molho de creme.