Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Hillrockra
Vieiras e aspargos salteados
Vieiras salgadas, espargos crocantes e suculentos tomates-cereja misturam-se lindamente neste refogado fresquinho de Lisa Lancaster, de Tracy, Califórnia.O azeite de sêmola e molho de soja acentuam delicadamente a combinação colorida que é festiva o suficiente para servir quando a companhia chega.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Espargos frescos de 300 gramas, aparados e cortados em pedaços centimétricos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Caldo de galinha de 190 litros
- 1 colher de chá de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 300 gramas de vieiras, cortadas ao meio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
- 1 dente de alho picado
preparação
-
Coloque aspargos em uma panela e cubra com água; deixe ferver. Cozinhe, descoberto, por 3-5 minutos ou até ficar crocante; drenar e reserve.Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, caldo de carne e molho de soja até ficar homogêneo; deixou de lado.
-
Em uma frigideira ou wok grande antiaderente, frite vieiras, cogumelos e alho em óleo de canola até vieiras são opacas e os cogumelos são tenros.Massa mistura de amido de milho; adicione à frigideira. Triture até ferver; cozinhe e mexa até o molho engrossar
-
Adicione o aspargo, tomate, cebola, óleo de gergelim e pimenta; calor através. Sirva com arroz.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minEstilo de cozimentocosteletas de lombo de porco, tempero de pimenta limão, óleo, molho azedo, abacaxi, Pimenta, cebola, arroz, Macarrão,aloha costeletas de porco -
255 minCursoaveia, farinha, açúcar, pó, maçãs, sal, ovos, leite dividido, Sorvete de baunilha, maçãs, Sorvete de baunilha,pudim de aveia robusto de abacaxi -
490 minCursovinho, molho de soja de sódio, óleo, dentes de alho, cebola, gengibre, Pimenta, cravinho, carne, amido de milho, agua,assado de maconha marinado -
40 minEstilo de cozimentofermento, açúcar, agua, leite, ovo, óleo, sal dividido, farinha, fubá, orégano, pó de alho, manteiga, Molho de pizza,torções de pão macio
Adorei