Vieiras deliciosas e camarão com linguini

Name: vieiras deliciosas e camarão com linguini
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Vieiras de 400 gramas (corte em 0,5 ou 0,25 se grande); 400 gramas de camarão grande descascado e limpo; 3 colheres de chá de azeite; 1 cebola grande, finamente fatiada e separada em anéis; 1 dente de alho picado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate de ameixa, em cubos; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas maduras picadas; 1 colher de sopa de manjericão seco; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/8 colher de chá de sal, a gosto; 0,125 colher de chá de pimenta moída; 4 -6 porções de linguine cozida

Eu encontrei esta receita na web e fiz alguns ajustes.Eu adicionei camarão à receita e mudei uma erva que foi listada.Esta receita é tão simples de fazer, mas o sabor é WOW! Além disso, é lindo quando fica no prato.

Ingredientes

preparação

1.Aqueça 2 colheres de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Adicione vieiras e refogue 4 minutos ou até que seja feito.Remova as vieiras da frigideira com uma escumadeira; reserve e mantenha quente.Adicione camarão e cozinhe até ficar na cor rosa, retire da frigideira, acrescente às vieiras, mantenha-se aquecido.
2.Adicione 1 colher de sopa de azeite à frigideira, adicione os anéis de cebola e o alho à frigideira e refogue por 2-3 minutos, até que as cebolas estejam macias. Adicione o tomate e os ingredientes restantes e refogue por 2 minutos ou até ficar macio.
Retornar vieiras e camarão para frigideira e misture delicadamente até misturado.
3. Colher molho sobre linguini. Sirva imediatamente.