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BKET
Vieiras assadas com limão
De Runners World Magazine.A receita original pediu um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de vinho branco, mas eu gosto com um pouco menos.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça a 400 graus.
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Lave as vieiras e seque.
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Remova e descarte cada "pé" (peça resistente ao lado de cada vieira).
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Coloque as vieiras em uma tigela de vidro e misture com manjericão, casca, cominho, azeite, suco de limão, sal e pimenta.
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Coloque as vieiras em uma assadeira.
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Polvilhe o vinho por cima.
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Cobrir levemente as vieiras com migalhas de pão.
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Regue com azeite por cima.
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Asse por 400 por 20 a 25 minutos até que as vieiras estejam cozidas e as cubas estejam bem douradas.
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Adorei