Shakshouka tradicional

Name: Shakshouka tradicional
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cebolas em fatias finas; 4 dentes de alho (esmagados ou cortados finamente); Azeite de 60 litros ou 60 litros de outro óleo; 3/4 colher de chá de pimenta preta; 3/4 colher de chá de pimenta preta; 200 g de pasta de tomate (eu também uso uma lata de tomate esmagado, ou pique os moles encontrados no fundo da geladeira); 3/8 litro de água; 1 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de coentro; 1 pimenta vermelha fresca, sem sementes e picadinha (use menos se for muito picante ou não for); 6 ovos; salsa fresca picada

Isso é muito "israelense", quando éramos jovens estudantes, meu amigo (israelense pai da Tunísia), costumava fazer isso para nós à noite. Desde então eu faço para minha família como uma mudança para ovos fritos. Dica: você pode preparar muito do molho (antes que os ovos são adicionados) e manter engarrafado na geladeira ou congelar em partes e, em seguida, ele está pronto para uso. Também pode ser usado frio como uma salada de lado (w / out ovos!) gostoso de molho o molho quente com baguete fresca.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada.Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos ou até que o macarrão não queime.Adicione pimentas (e chilie se gostou), tampe e cozinhe por 8 minutos ou até que as pimentas estejam bem macias.
Adicione o alho, adicione o tomate ou outras opções ou mistura de ambos, cubra e cozinhe por 8-10 minutos ou até que os vegetais estejam misturados e o molho engrosse.Tempere com as ervas acima, abaixe o fogo.
Faça um recorte em legumes e cuidadosamente adicione um ovo a cada um.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, regando ocasionalmente com sucos ou até que os ovos tenham definido.
Se você preferir que os ovos "mexidos" você pode misturar com um garfo antes de cobrir a frigideira, você pode adicionar um pouco de queijo feta e misture também se você gosta. Salpique a salsa picada quando servir.
Sirva com salada fresca e pão crocante, ou um Pitta.
Bom apetite (em hebraico dizemos "Bette avvon").

Blogs que podem ser interessantes

voce perdera peso a partir de 30 minutos de cardio cinco dias por semana

quanto voce pode perder peso andando 30 minutos por dia

quando voce vera resultados se se exercitar todos os dias

andar em uma esteira por 30 minutos todos os dias ajuda a queimar gordura da barriga

quais sao os beneficios de saude de correr 2 milhas por dia

Adorei

Shakshouka tradicional

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários