Coisa doce

Quando eu estava em uma troca de escola com a escola parceira da minha escola na Inglaterra em 1984, meus pais convidados me levaram pela linda New Forest pela qual eu me apaixonei imediatamente. Na verdade, eu me apaixonei pela Grã Bretanha em geral de uma só vez, mas essa é outra história ... Naquela tarde, em New Forest, tomávamos chá em um velho moinho - uma daquelas salas de chá inglesas adoráveis, típicas, onde eu podia passar a tarde inteira em um dia chuvoso em novembro, como era naquela época. tive meu primeiro chá de creme lá e então algo que eles chamaram "coisa", algo com flocos de milho e cerejas de glace que naquele tempo eu gostei muito melhor que o chá de creme. Ainda estou em contato com minha querida parceira de intercâmbio, Alison, e anos depois pedi a ela que pegasse a receita para essas "coisas" de sua mãe. Aqui está. As porções são um palpite, porque já faz alguns anos desde que eu fiz a última vez. Eu não tenho certeza sobre a assadeira, mas se você espalhá-lo, será cerca de 1,66 centímetros de espessura.