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SALLY G
Veronique de salada de frango descalço contessa
Eu vi Ina fazer isso em seu programa de televisão Food Network. O episódio foi intitulado "Flavors and Flowers".
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.
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Coloque os peitos de frango, com a pele para cima, em uma assadeira e esfregue-os com azeite.
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Polvilhe generosamente com sal e pimenta.
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Asse por 35 a 40 minutos, até que o frango esteja cozido.
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Reserve até esfriar.
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Quando o frango estiver frio, retire a carne dos ossos e descarte a pele e os ossos.
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Corte o frango em um dado centimétrico.
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Coloque o frango em uma tigela; adicione a maionese, folhas de estragão, aipo, uvas, 1 1/2 a 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta e misture bem.
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