Verduras asiáticas com frango

Name: verduras asiáticas com frango
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 3 propostas de frango; Sal de alho 2,5 centímetro; pimenta preta a gosto; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo bok choy, picado; 1/3 litro de água; 1 cuscuz de caixa (159 gramas), (como Porca de Pinho Tostada Near East®); 1 colher de sopa de azeite; 12 tomates cereja cortados ao meio; 7 gramas de queijo mizithra ralado

Ingredientes

preparação

Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Elabore cebolas em óleo quente até ficar levemente amolecido, 3 a 5 minutos.Coloque o frango na frigideira e tempere com sal de alho e pimenta preta.Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar até frango é bronzeado de um lado, 3 a 5 minutos.Tire o frango e tempere com sal de alho e pimenta do outro lado.Transfira frango e cebola para uma tábua de cortar e cortar frango.
Mexa bok choy na mesma frigideira, reduza o fogo para baixo, cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que os verdes estejam levemente macios, cerca de 1 ½ minutos.
Leve a água para ferver em uma panela; Retire do fogo. Espalhe o conteúdo do pacote de especiarias do cuscuz e 1 colher de sopa de azeite na água; adicione o cuscuz.Cubra a panela e deixe repousar até que a água seja completamente absorvida, cerca de 10 minutos.Couscous Fluff com um garfo.
Colher cuscuz em pratos, cubra com verduras, cebola e frango, respectivamente, e polvilhe tomates e queijo Mizithra por cima.