Verduras asiáticas com frango

Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Elabore cebolas em óleo quente até ficar levemente amolecido, 3 a 5 minutos.Coloque o frango na frigideira e tempere com sal de alho e pimenta preta.Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar até frango é bronzeado de um lado, 3 a 5 minutos.Tire o frango e tempere com sal de alho e pimenta do outro lado.Transfira frango e cebola para uma tábua de cortar e cortar frango.

Mexa bok choy na mesma frigideira, reduza o fogo para baixo, cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que os verdes estejam levemente macios, cerca de 1 ½ minutos.

Leve a água para ferver em uma panela; Retire do fogo. Espalhe o conteúdo do pacote de especiarias do cuscuz e 1 colher de sopa de azeite na água; adicione o cuscuz.Cubra a panela e deixe repousar até que a água seja completamente absorvida, cerca de 10 minutos.Couscous Fluff com um garfo.

Colher cuscuz em pratos, cubra com verduras, cebola e frango, respectivamente, e polvilhe tomates e queijo Mizithra por cima.