Veggie café da manhã pizza

Name: veggie café da manhã pizza
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1-1/4 colheres de chá de fermento seco ativo; 190 litros de água quente (110 ° a 115 °); 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de azeite; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; COBERTURAS:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa; 2 tomates médios, sem sementes e picados; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde picado; 1 colher de sopa de azeite; 6 ovos grandes, batidos; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de alho pimenta mistura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado

“Nós amamos comida mexicana e combinamos várias receitas para chegar a este. Geralmente, é nosso café da manhã aos sábados, quando podemos aproveitar mais tempo ao redor da mesa, e nossos filhos estão ansiosos para se levantar só para isso!” Bev Lehrman - Gijoca , Brasil

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione o açúcar, óleo, sal e 1/3 litro de farinha.Batir até ficar homogêneo.Faça um pouco de farinha restante para formar uma massa macia (massa vai ser pegajosa) .Vire levemente superfície enfarinhada, amasse até ficar lisa e elástica, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela revestida com spray de cozinha, virando uma vez para cobrir o topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente por 30 minutos.
Punch massa para baixo; roll em um círculo de 13 polegadas.Transfira para uma panela de 12 em.pizz revestida com spray de cozinha.Build up bordas ligeiramente.Manteie a massa cuidadosamente com um garfo.Bake a 425 ° por 8-10 minutos ou até dourar.
Enquanto isso, drene a salsa, descartando o líquido. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa os tomates, cebola e pimenta verde em óleo até ficar crocante. Combine ovos e temperos; adicione à panela. Cozinhe e mexa até que os ovos estejam prontos.
Colher salsa e mistura de ovos sobre a crosta; polvilhe com queijo.Bake por 3-5 minutos ou até o queijo derreter.