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Momiam
Vegetariano americano chop suey (pote de barro)
Isso me lembrou do American Chop Suey (uma antiga receita de comida de conforto dos anos 60 que eu costumava fazer em uma frigideira no fogão), mas mais saudável e feita em uma panela elétrica. Eu pensei que uma pimenta verde picada ou cogumelos fatiados pode ser grandes adições a este receita.Adaptado do fresco do fogão lento Vegetariano
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira em fogo médio, acrescente a cebola, cozinhe até amolecer. Mexa no alho e cozinhe mais um minuto. Embora eu não tenha usado, pensei que um pimentão verde e/ou cogumelos seriam ótimos para frigideira.
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Transfira a mistura de cebola para o crockpot.
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Junte os próximos 7 ingredientes (tomate - pimenta) e cozinhe em fogo baixo por 3,5 horas.
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Junte a massa, cubra e cozinhe em fogo baixo por mais 30 minutos.
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Misture o manjericão e polvilhe com queijo.
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