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Azucena Overman
Pilaf de arroz de tomate basmati-seco
Faça e compartilhe esta receita Basmati-Sun-Dried Tomato Rice Pilaf de.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na panela média em fogo médio até ficar bem quente.
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Adicionar chalotas; refogue 1 a 2 minutos ou até ficar macio.
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Adicione o arroz; cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
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Adicione tomates, sal, pimenta e caldo; misture bem.
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Tampa; leve para ferver.
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Reduza o calor para baixo; cozinhe por 15 minutos ou até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
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Coloque na tigela de servir; Cubra com queijo.
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